Der perfekte Cafe Americano - eisgekühlt an heißen Tagen ein Traum
Die ersten warmen Tage haben uns so richtig Lust auf einen Sommerkaffee gemacht. Probier doch auch mal einen Cafe Americano, mit Eiswürfeln und leicht gesüßt eine prima Alternative zum Espresso.
Hier kannst Du Dir die Anleitung auch als pdf-Dokument abspeichern und ausdrucken:
KMP-Blog-Rezepte-Cafe-Americano
KMP-Blog-Rezepte-Iced-Frozen-Cafe-Americano
1. Schritt
Einen Espresso in ein Kännchen brühen. Wie Dir der perfekte Espresso gelingt, erfährst Du hier in unserem Blogpost.
Den heißen Espresso süßen, wenn gewünscht.
2. Schritt
Ca. 90ml sehr heißes Wasser in ein Glas füllen. Für einen Iced Cafe Americano füllst Du zwei-drei Eiswürfel und eventuell noch etwas eiskaltes Wasser in ein Glas.
3. Schritt
Den heißen Espresso zum Wasser gießen.
Sollte Dir der Cafe Americano zu stark sein, dann nimm das nächste Mal etwas mehr Wasser. Ist er Dir zu dünn, dann reduziere die Wassermenge etwas. Hier ist ein bisschen experimentieren gefragt. Viel Spaß dabei :)
Der Frozen oder Iced Cafe Americano wird wie der heiße Cafe Americano zubereitet, nur nimmt man statt heißem Wasser die entsprechende Menge Eiswürfel und Eiswasser.
