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Produktinformationen "Espresso Black Pearl - aus hauseigener Röstung"
Geschmack: Kaum Fruchtsäure, Geschmack von Nuss und Schokolade, kräftig mit schier undendlicher Crema
Kontinent: Asien
Stärke: 4 von 4
Verfahren: Wir rösten in Linden in einem Trommelröster und nehmen uns Zeit dafür: Nach circa 16 bis 22 Minuten und maximal 200°C tritt das Kaffee-Öl im Inneren der Bohne nach außen. Durch dieses gleichmäßige, langsame Rösten kann sich das sortentypische Aroma schonend ausbilden. Durch den größeren Verlust an Gerbstoffen verliert unser Kaffee nicht nur an Bitterkeit, er wird auch bekömmlicher.
Verpackung: Unseren Kaffee liefern wir in hochwertigen und wiederverschließbaren Aroma-Schutz-Beuteln.
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